PESTA PERTAMA

“Kang Agus, kita jadi pesan domba guling ya untuk acara pesta nanti, tapi kita ingin tim kang Agus ikut membantu untuk menjamu para tamu.” demikian pinta salah seorang pelanggan setia Kami kepada penulis melalui telepon. “Menjamu para tamu bagaimana maksudnya Bu?” tanya penulis lebih lanjut. “Iya, tim kang Agus standby di lokasi pesta untuk membantu tim Kami jadi tidak hanya sekedar mengirim domba guling yang sudah masak.” jawab pelanggan setia tersebut. Antara gembira, cemas, was-was dan khawatir pastinya, adapun melayani permintaan konsumen untuk domba guling yang sudah masak dan siap saji Insya Allah sudah terbiasa bagi tim Kami, namun permintaan konsumen kali ini amat berbeda di mana Kami diminta pula untuk terlibat aktif dalam penyajian dan penghidangan. Berbagi kisah yang semoga dapat memberikan manfaat dan semangat untuk Kita semua, Peternak pasti Bisa!

“Sudah mas, percaya diri saja dan yakin bisa!” ucap bang Kemis menyemangati penulis, kisah tentang bang Kemis adalah pernah penulis ulas pada blog ini, di tengah aktivitas kesehariannya sebagai tukang gado-gado keliling, bang Kemis pun memang kerap membantu isteri penulis dalam memasak domba guling apabila tengah ada pesanan pelanggan, bumbu yang sudah diracik oleh isteri penulis sebelumnya tinggal dipadukan dengan kepiawaian memasak yang dimiliki bang Kemis. “Bismillah aja atuh Aa, enggak enak bila mengecewakan pengharapan pelanggan, namun jangan lupa dengan jujur sampaikan kepada pelanggan bilamana memang Kita belum ada pengalaman untuk terlibat aktif pada acara pesta, katanya peternak harus berpikir hulu hilir!” isteri penulis pun coba ikut memberikan semangat.

Alhamdullilah semuanya dapat berjalan dengan lancar, domba guling yang tetap sudah dimasak sebelumnya sehingga dapat dikirim dalam keadaan matang ke lokasi pelanggan setidaknya 4 jam sebelum pesta dimulai pada akhirnya tinggal dihangatkan di acara pesta oleh bang Kemis. Peralatan domba guling pun pastinya turut dibawa sementara meja dan perlengkapan makan Alhamdulilah telah disediakan oleh panitia pesta. Konsep pesta yang dikemas outdoor oleh tuan rumah pada akhirnya menjadi daya tarik ketika bang Kemis mulai beraksi dengan alat domba guling hasil kreasi tim Kami. “Wah, ada kambing guling nih, harus daftar antrian pertama agar kebagian.” ucap salah seorang tamu pesta, ternyata adalah betul bilamana dimasyarakat memang lebih dikenal istilah kambing dibandingkan domba, padahal jelas-jelas karkas yang sedang diguling adalah domba akan tetapi kambing yang punya nama. “Maaf pak, ini domba dan bukan kambing!” ucap penulis, dari kejauhan tuan rumah pesta pun tersenyum ketika penulis memberikan penjelasan. Alhamdullilah, ucapan terimakasih Kami kepada para pelanggan setia, produk peternak rakyat mendapat tempat dihati masyarakat kota, Amin. (Agus Ramada S, PT. Villa Domba Niaga Indonesia, Email. agusramadas@yahoo.co.id)